Bijzondere vlees- en vissoorten of gewoon compleet vegetarisch, alles kan!  Rook, vuur, gril en natuurlijk de enige echte BBQ BAAS. Een grill expert die ervoor zorgt dat de avond vlekkeloos verloopt en dat uw gasten kunnen genieten van de lekkerste BBQ-gerechten. Ook is het mogelijk om de BBQFiets in te Huren!

De BBQfiets.. Een stoere handgemaakte bakfiets van hout met daar op een Oklahoma Smoker Barbecue. De Oklahoma Smoker zorgt ervoor dat het vlees de unieke smaak behoudt; niet alleen lekker, ook gewoon super vet; wanneer heeft u het laatst gebarbecued uit een fiets?! Vanuit de BBQfiets grillen wij de lekkerste gerechten. Daarnaast koken we op echte kolen dit zorgt voor een echte BBQ-smaak. De BBQ-fiets is een echte Eyecatcher en zorgt voor een ware beleving!  Wij nemen alles wat nodig is mee om jullie BBQ avontuur tot een succes te maken! Geen zorgen over servies, materiaal en afwas. Wij regelen alles!

Texas smoker menu

• Franky’s spareribs met Texas bbq saus
• Smokey chorizo saucijs met sweet bbq saus
• Pulled chicken met bbq raspberry saus
• Beef moink balls met geroosterd spek
• Romaine salade met rode ui, tomaat en ciabatta croutons
• American Cole slaw
• Roasted potato salad
• Desembrood met knoflookboter en roomboter

€ 24,95 per persoon

Real American smoker menu

• Bavette van angus beef steak met Jack Daniels Tennessee honey saus
• Smokey chorizo saucijs met sweet bbq saus
• Salmon met lemon peper, sour cream en bietensalsa
• Pulled chicken met bbq raspberry saus
• Franky’s spareribs met spicy bbq saus
• Romaine salade met rode ui, tomaat en ciabatta croutons
• American Cole slaw
• Roasted potato salad
• Desembrood met knoflookboter en roomboter

€ 31,95 per persoon

Barbecue zonder smoker

Wij verzorgen compleet verzorgde barbecues. Gasbarbecue en gasfles zijn inbegrepen. De barbecue is altijd onder begeleiding van een kok en is te reserveren vanaf 20 personen.

Tasty backyard barbecue

• Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui en kalamata olijven
• Geroosterde aardappel salade met kwark, bieslook en rode ui
• Witte kool salade met bospeentjes en romige dressing
• Penne pasta salade met gegrilde paprika
• Rustique brood met gezouten boter en Italiaanse dippers
• Sashlick van varkenshaas met paprika, rode ui en tomaat
• Barbecue saucijs gelakt met sweet en spicy barbecue saus
• Spies spicy chicken met limoen, gember en sate saus
• Black angus burger met burger relish
• Zalm met jonge prei en dille boter

€ 19,00 per persoon

Backyard barbecue

• Aardappel salade van geroosterde krieltjes, ui, crème fraîche, ham en peterselie
• Pasta salade met pesto, doperwten, peultjes, mozzarella, paprika en brood crumble
• Caprese met gegrilde little gem sla, tomaat, paprika en balsamico
• Geroosterde groenten met romeinse sla, geitenkaas en zonnebloempitten
• Rustique brood met boter, tapanade en kruidenboter
• Gevulde porto bello met aubergine, tomaat, paprika en feta
• Beef steak met pepersaus
• Wijting met citroen dille boter
• Jerk chicken op een spies met ui en paprika
• Broodje braadworst met zuurkool en krokante uitjes

€ 22,00 per persoon

Vegetarische barbecue

• Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui en kalamata olijven
• Geroosterde aardappel salade met kwark, bieslook en rode ui
• Witte kool salade met bospeentjes en romige dressing
• Penne pasta salade met gegrilde paprika
• Rustique brood met gezouten boter en Italiaanse dippers
• Sashlick van paprika, rode ui, tomaat en courgette
• Vegetarische balletjes met pittige skyr en harissa
• Geroosterde bloemkool met sate saus
• Bietenburger met avocado
• Portebello gevuld met pompoen en feta

€ 19,00 per persoon

Bovengenoemde prijzen zijn exclusief BTW

Vraag hiernaast direct vrijblijvend een offerte aan! ( Vanaf +/- 20 personen) ->